제주순대1 서귀포 해장국_음주 다음날은 꼭 여기에서!_다올터 해장국 안녕하세요! 서귀포 해장국하면 이곳 제주 다올터를 지나칠수가 없지요!왜냐면,이곳 암뽕순대 해장국은 일반 해장국이랑은 틀려요.제대로 된 맛집입니다. 사진 한장 보고 가지요.암뽕순대 비주얼입니다.왠만한분들은 다 좋아할법한 비주얼이지요.국물 색도 해장하기에 딱 좋아요. 이곳 다올터 해장국에서는 저 큼지막한 가마솥으로 국물을 우려낸다고해요. 일반 해장국이랑은 확실히 틀리지요? 그럼 암뽕순대란 무엇일까요!? 저번 한식대첩에서도 소개된 암뽕순대! 원래 암뽕이 암돼지의 새끼보라고 하는데,사실 암뽕순대는 새끼보로 만드는 게 아니라 막창으로 만드는 거래요(백종원씨의 설명) 맛보면 순대역시 일반순대와는 다르게 더욱 부드럽고 깊은맛을 느끼실수 있을꺼예요! 그럼 암뽕순대 한그릇 시식해보겠습니다. 제가 거주하는 제주시에는 암뽕.. 2017. 3. 20. 이전 1 다음
