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얼마 전 제원에 위치한
제주도 제원 맛집 더 시그니처 이자카야에 들렀다 왔어요~
더 시그니처 이자카야는 친구의 소개로
가본 곳인데, 정말 분위기 좋은 술집으로
들어가기 전 외관부터 고급스러움이
가득 흘러넘쳤답니다 :)
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회사 일이 끝나자마자 달려온 터라
배가 몹시 고파 다양한 메뉴로
음식을 주문해보았어요.
일단 이 메뉴는 치킨가라아게로
나오는 순간 맛있는 냄새로 코끝을 자극시켜주었습니다!
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이곳에서 내어주는 치킨가라아게는
조금 더 특별했는데요! 닭고기는 48시간 이상
절였다가 튀겼다고 해요. 그래서 그런지
닭고기가 굉장히 연하더라고요~
그래서 부드러운 식감을 그대로 느끼며
맛있게 먹을 수 있었답니다.
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함께 나왔던 소스에 찍어 보았어요.
그냥 먹는 것보다 이렇게 소스에 찍어 먹는 게
훨씬 더 맛있더라고요! 그리고 함께 나왔던
샐러드도 굉장히 상콤! 샐러드에 들어가는
소스는 모두 수제로 직접 만들었다고 해요
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이 메뉴는 크림새우에요!
여성분이 더 좋아할 메뉴이겠더라구요
물론, 저도 맛있게 먹었지만요!
일단 다른 곳에서 먹어봤던 크림새우랑
새우 크기부터 압도적으로 컸던 걸로 기억이 나네요~
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크림새우답게 크림의 맛이 입안에 퍼지면서
느끼한 맛을 레몬이 쏵 잡아줘서 아주 맛있게
잘 먹을 수 있었던 메뉴였답니다!
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보자마자 사진을 연속으로
찍을 수밖에 없었던 모둠회!
모듬회답게 다양한 횟감들로
구성되어 나왔는데요.
참치, 연어, 황돔, 광어, 광어 지느러미, 간장새우!
대자로 시켜서 푸짐히 먹을 수 있었던 것 같아요
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횟감도 정말 신선해서
먹을 때마다 식감이 예술이었답니다!
정말 고급스러운 횟집에 온 듯한
느낌이 들었던 더 시그니처 이자카야!
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여기에 술이 빠지면 섭섭하죠!
사케를 주문해서 친구와
그동안 못 나눴던 이야기보따리를
풀면서 맛있게 즐기다 올 수 있었던
제주도 제원 맛집 더 시그니처 이자카야!
여러분들도 가보시길 정말 추천드려요 : )
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